Penne Rigate con Tonno

🍅 Ingredienti (per 4 persone)
400 g di penne rigate
200 g di tonno sott’olio, ben sgocciolato
200 g di pomodorini ciliegino
80 g di olive nere denocciolate
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale e pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
👉 Ingredienti semplici, dal gusto deciso e autentico: la cucina mediterranea nella sua forma più pura.

👩‍🍳 Preparazione passo dopo passo

1️⃣ Cuoci la pasta

Porta a ebollizione abbondante acqua salata, versa le penne e cuocile al dente. 👉 La pasta al dente trattiene meglio il condimento e mantiene la consistenza perfetta.

2️⃣ Prepara il soffritto profumato

In una padella ampia, scalda un filo d’olio EVO con uno spicchio d’aglio schiacciato. Fallo dorare leggermente, senza bruciarlo, per liberare tutto l’aroma delicato. 🧄

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