Cuocere: Scalda abbondante olio in una padella e friggi le polpette fino a doratura uniforme.
Forno: Disponile su una teglia rivestita di carta forno, spennellale con olio e cuoci a 200°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura
Consigli per una Ricetta Perfetta
Per una variante più ricca, inserisci un cubetto di mozzarella all’interno di ogni polpetta.
Puoi arricchire l’impasto con aglio tritato o spezie come paprika e cumino.
Abbinamenti Ideali
Servi le polpette con una salsa di pomodoro semplice o una crema di yogurt aromatizzata con limone e menta per un tocco fresco.
Polpette di Pane e Melanzane: la ricetta perfetta per riciclare con gusto
